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多功能桂圆红枣酱(3/6)
红枣和桂圆用清水先冲洗一下之后用温水浸泡半小时。
红枣去核切碎.
已经泡软的桂圆干切碎.
用搅拌机搅碎，不用搅成泥，保留部分颗粒。搅拌时把泡桂圆干的水倒入搅拌机。
搅碎的红枣桂圆倒入锅中上火熬煮，锅开后转小火煮十分钟。
十分钟后放入红糖，一边搅拌一边煮，五六分钟后即可关火，放凉后放入密封的罐子里可以保存一个多星期。