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干贝豆腐汤(0/6)
干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上;
豆腐切成块状薄片,葱切成小段,姜切成丝备用;
汤锅中放入清水,大火烧开,撒入葱姜丝;
然后放入豆腐,泡好的干贝(泡干贝的水也一起倒入锅中);
大火烧开后改中火继续煮15分钟,用盐调味;
出锅前撒入香菜碎即可。