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腌白萝卜(2/5)
把白萝卜切薄片,放在大碗里铺一层.
撒上一层少许盐. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟. 15分钟后将碗里的水分倒出.
再放入一大勺白糖. 将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟. 15分钟后用手挤干大碗里的水分.
倒入两大勺子生抽. 倒 入一勺白醋. 倒入白开水.没过白萝卜片为准.
盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可.