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啤酒烩牛肉(4/6)
将牛肉切片，放一勺料酒去腥，备用。
大蒜和葱，切好，备用，我把蒜切成了末，这样入味，又不会让大蒜盖过牛肉成了主角。
爆香葱蒜，放入牛肉翻炒，注意火候和时间，不然牛肉容易老，难嚼
放入酱油，继续翻炒，用酱油代替盐，一个入味，一个色泽好看
倒啤酒的时间到啦，我用的是蓝带啤酒，不过，这没什么讲究的，对胃口就好啦
然后翻炒，在焖一会儿，吃一块试试，好了就可以出锅，非常嫩，非常好吃哦~~