鸡翅洗干净，飞水待用。 （把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水）

鲍鱼清洗干净待用，背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤，味道更好，营养更丰富

把汤包料内的材料取出，分别腌泡3分钟，并清洗干净，把汤料及鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中，并加入适量清水。大火烧开，然后转小火慢炖2小时加入食盐调味即可。