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自制红豆沙(3/5)
红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
豆子碾碎之后加入白糖。
加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。