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琥珀桃仁(4/4)
核桃用钳子夹开后剥出桃仁，放入微波炉高火8分钟取出晾凉。（加热时间可根据微波炉功率大小适当调整）
锅里放入植物油和白糖，开小火慢慢将糖融化，等糖全部融化后继续小火将其熬成琥珀色。
将核桃仁放入，保持微火翻炒至糖液全部包裹住核桃仁。
将核桃仁取出分开摊放在油纸上，晾凉即可。