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广东家常菜——椒丝腐乳通菜(4/4)
空心菜洗净，摘取老叶，不用切哦，整一棵原汁原味才是真滋味哦；
腐乳块碾碎，加入少许腐乳汁；
红椒切丝，姜切丝；
起锅热油，下姜丝与红椒丝爆出香味，加入腐乳汁翻炒一下，下空心菜，大火并用筷子翻炒，让每一棵空心菜都裹上香浓的腐乳汁，盛盘出锅啦！