原汁豆腐脑(
0
/4)
香葱洗净切葱花；
取汤锅加一小碗水上火烧开，加一小勺猪油煮开；
将豆腐脑倒入煮开的汤锅，转大火，等豆腐脑煮开（煮开即可，煮久了豆腐脑变老，就不鲜嫩了）；
调盐淋蚝油，撒葱花即可。
