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冬瓜丸子汤(
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研制肉馅(放入盐,花椒粉,胡椒粉,耗油,豉汁,生抽,鸡蛋),拌均匀研制一会儿
锅中加入水,开始汆丸子,开锅后去除沫子,
锅中加入温水,放入大料和冬瓜,带冬瓜快熟时放入丸子,出锅前加入粉丝
最后根据自己的口味放入盐和胡椒粉调味