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茄汁黄豆(4/4)
黄豆洗净泡上一夜;
锅内加入两倍于黄豆的水,加入冰糖,大火煮开后转小火煮上15分钟;
加入三大勺番茄酱,大火煮开后,转小火煮10分钟;
大火收汁,还剩三分之一汁的时候再加入一大勺番茄酱,不断翻炒汁汁基本收干。关火,完成啦!