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冰糖红豆薏米粥(
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红豆用清水浸泡过夜,不过时间不易太长,否则会发芽哦。
泡好的红豆,用清水过滤一下。
锅中倒水,倒入薏米,开火煮至半熟,加入红豆。
薏米仁和红豆都煮熟后,加入冰糖,煮至融化即可。煮的时候要及时搅拌,以免糊底。