安装App
奶酪豆腐球(7/9)
配料都准备齐了吗?雪姨可是很忙的!
老豆腐,奶酪,糯米粉1:1:1捏碎开揉
揉成面团形状,手感呢就捏捏老婆(老公)屁股,软硬差不多就行。
揉好的面团分成大小相等的剂子,再用手搓成球
锅里烧开水,把揉成的球入锅里煮。正好得空来听段雪姨专辑主打《你这个小荡妇》http://www.tudou.com/programs/view/XDM1a7LBRA8/?resourceId=0_03_02_02
煮到丸子都飘起来就可以捞出锅了。煮好的丸子用竹签串起来,然后入烤箱200°烤五六分钟。
雪姨再教你调个酱汁:配料里的所有东西勾兑好,倒入锅里烧开到浓稠的程度关火淋在烤好的豆腐球上就开吃吧您那!
入口绵绵糯糯还带奶香。这般滋味要用心体会!
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。