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清炒小白菜(
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小白菜洗净切段,葱切丝,待用。
热锅,倒油,油热后,放入花椒烹锅,烹出香味后,关火,取出花椒。
重新开火,放入葱花翻炒。
翻炒几下后,放入切好的小白菜,翻炒。
根据个人口味放盐,待小白菜熟后,关火,完成。