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素炒腐竹(4/5)
把买好的腐竹洗净，上砧板切成段
切好后装盘
将红辣椒和青辣椒切成条
将腐竹和辣椒一起倒入烧好热油的锅中，加盐翻炒3分钟，然后加少许酱油或老抽，继续翻炒3分钟左右
待腐竹呈金黄色且入味后，装盘上桌