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生滚螃蟹粥(
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将螃蟹表面用刷子清洗干净,打个蟹壳
去掉蟹腮蟹肠蟹胃蟹心这4个部位
将清理好的螃蟹切成小块
将米淘洗干净放入锅里煮成粘稠的粥
放入清理好的螃蟹和姜丝葱段
煮10分钟后揭开锅放入盐调味
继续改小火煮5分钟出锅后撒上葱花即可食用啦