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花生米炒咸菜(12/13)
准备好所有的食材。
花生米洗净加入2各大料和少许盐入锅中煮熟。
煮好的花生米沥干水淀备用。
大头菜切碎。
用清水冲洗干净。
炒锅爆响葱花和蒜末。
倒入大头菜翻炒。
然后加入花生米翻炒片刻。
加入糖。
加入青椒碎翻炒出香。
加少许鸡精。
淋入香油。
翻炒均匀关火。