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“植物伟哥”的营养保健菜--肉丝炒黄秋葵(6/8)
在切好的肉丝中加入盐， 料酒， 生抽， 生粉和姜丝等调味料，搅拌均匀后腌制几分钟；
将黄秋葵整个放入加了点油和盐中的开水中焯一下；
将焯过的黄秋葵切成小段， 再将小米椒切成段备用；
将烧热锅， 加入适量的油， 下入腌好的肉丝翻炒；
翻炒到肉丝变色后加入黄秋葵；
一起翻炒几下，加入盐和胡椒粉调味料；
将它们翻炒均匀；
关火后盛入盘中。