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蒜蓉粉丝蒸虾 (0/7)
将虾洗干净,并用刀将虾背部划开,挑出黑色的泥肠;
将配料调成一碗酱汁备用,粉丝用温水泡发10分钟,葱姜蒜切末备用;
泡好的粉丝沥干水分铺在大碗里,再将虾均匀的铺放在粉丝上;
锅里烧热油,倒入葱姜蒜末炒香备用;
将炒香的葱姜蒜末及油均匀的铺在虾上;
倒上调好的酱汁拌匀;
放入蒸锅中,水开后蒸8-9分钟取出,装饰上薄荷叶即可。