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藕粉紫薯燕麦球(0/7)
平底锅烧热后放入即食燕麦，炒香炒熟后放入碗中备用（此步骤无需放油）
藕粉用热水冲调好放凉备用
紫薯蒸熟去皮，切小块碾压成泥，加适量蜂蜜，一则增添风味，二则易于将紫薯泥碾压得更加细腻
取适量紫薯泥用手揉搓成球状
取适量藕粉均匀包裹于紫薯球上，藕粉较粘，手指的运用很重要
将紫薯球放入盛有燕麦的碗中，滚动，均匀裹上燕麦，之前的步骤如果无法将紫薯球做得圆润也没关系，这步的离心力运动可以补救
可以即食，也可以入微波炉、烤箱继续加工，风味更佳~