荔枝布丁 ~ 爽滑美味!(0/4)
將罐頭荔枝水濾去，放入攪拌機內成荔枝汁，濾去荔枝渣，備用。
在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻，注入鮮奶，開火將魚膠粉和砂糖煮溶。
關火，注入鮮奶油攪勻。
將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻，便倒入杯子裡，待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。