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凉拌四丝(0/6)
干海带泡发或者直接购买泡发好的海带丝。 放入加水锅中，加少量的醋将海带煮熟，切丝后，放入冷开水中浸泡。
土豆、青椒、洋葱洗净，切丝。
锅内放入适量的色拉油，油烧热后将洋葱丝放入，立即关火。
将土豆丝放入沸水中煮一下，捞出后立即放入冷水中浸泡备用。
将大蒜切碎，加入适量的盐、鸡精、醋、鲜酱油，调成调味汁。
大碗中放入土豆丝、青椒丝、海带丝，洋葱丝，倒入调好的的料汁，淋上适量麻油，就好开动了。