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土豆泥(
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土豆切块儿或者切条上锅蒸至软糯,以能轻松插进筷子为准
蒸土豆时准备酱汁,将浓缩鸡汁、黑胡椒、奶油、水和淀粉混合均匀煮开,我的浓缩鸡汁挺咸的,就没有再加盐。懒人们也可以把混合液体放进微波炉加热至开,比如我
蒸好的土豆捣碎,加一点点盐和胡椒拌匀
浇上酱汁,完成