安装App
蒜香奶酪焗扇贝(
2
/7)
扇贝肉挖出洗净,贝壳清洗干净,扇贝肉重新放到贝壳上
蒜捣碎,拌入耗油、糖、橄榄油做成调料酱
调好的酱涂抹在扇贝上,薄薄撒层胡椒粉
干酪用刨子擦成碎末。这活有点累。
奶酪均匀铺在扇贝上,再放一小块黄油。入烤箱200度10分钟
奶酪烤成焦黄色即可端出咯!用勺子挖整个挖出送入口中,绵绵奶香包裹住鲜、嫩、蒜各种味道融合,汤汁在口中爆裂。哇塞!!!!
新书《我是你的菜》全面上市,首次将自己最受欢迎的美食集结成册,用充满个性和大胆的语言聊美食,聊情感,聊故事,全书无论从版式设计、美食摄影与小文,无不淋漓尽致地体现出鬼蜀“暖”“骚”合一的风格。京东、当当、亚马逊以及天猫搜索“我是你的菜”更多惊喜你绝对值得拥有。