面粉加水加奶粉加酵母和好，放置温暖的地方30分钟

刺猬：用发酵好的面团捏成椭圆的形状，然后用剪刀剪出刺猬的刺，用两颗红豆做眼睛，然后醒30分钟，就可以上锅蒸了

螃蟹：用发酵好的面团擀成的长方形片状，做螃蟹的壳，再搓三条圆形面条，做螃蟹的腿，把三条圆形面条放入擀好的长方形片状内，两头裹起三条圆面条，再用红豆做眼睛。醒30分钟，就可以上锅蒸了