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是谁发明了煲仔饭这样的美味~！传统腊肠煲仔饭~多图详解(9/10)
大米最好浸泡半天左右。在煲仔锅内壁抹上一层油。放入浸泡好的大米和水
开小火慢煮
切好西兰花和腊肠，洗好香菇
期间我们可以先把调味酱调好，生抽+耗油+麻油，比例是大约3:1:1。
把西兰花和香菇在沸水中焯熟，拌上盐和麻油。
这个时候饭差不多快好了，把切好的腊肠和香菇码上去。再小火焖煮一会。
当你听见次次次的声音时，再把一勺植物油沿着米饭的边沿淋下去。
再码上西兰花，小火焖煮一会。
关火，浇上调制好的调味酱。大功告成~！
拌起来吃最好吃了~！香不？哈哈