辣白菜切碎,装碗,再倒入适量泡菜汤。鱿鱼处理干净切段,韭菜切段
找一个大碗,倒入面粉,打一枚鸡蛋。把辣白菜、鱿鱼段、韭菜段、适量胡椒粉同面粉一同搅拌。
平底锅倒入适量油,找一个圆形的炒勺,盛一勺面糊,摊在平底锅上,一面定型后翻面,面饼中间可以放一颗枸杞或者彩椒圈装饰。两边定型好即可盛出。
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