把青椒洗净，将猪肉剁碎成馅（馅中加鸡蛋），放入青椒中，然后入锅煎

青椒煎好后盛出，锅内放油，将豆豉，蒜头放入炒香，再把煎好的青椒倒入一起翻炒！出锅前放入喜欢的调料即可！