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蛋包饭(3/7)
炉灶中火，平底锅放一小块黄油融化
肉丁翻炒至八成熟，倒一勺味啉
倒入胡萝卜丁继续翻炒
米饭最好选隔夜米饭，比较粒粒分开。
最后倒入青菜，盐，鸡精稍微翻炒出锅
两个鸡蛋均匀打散放少量的淀粉，不粘平底锅薄薄的摊一层鸡蛋皮。然后把炒好的饭倒在蛋皮上用蛋皮包好炒饭。表皮再挤一层番茄酱
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