安装App
小炒辣椒蘑菇(3/4)
香菇去蒂洗净,切成小块。尖角去籽,切成大一点的丁
锅里放少许油烧热,油热后放入蒜末爆出香味
倒入香菇翻炒,炒至香菇变软出水的时候放入一大勺的耗油,翻炒均匀,然后放入辣椒丁翻炒
加一点点的糖提味,放少许盐(因为耗油本身就很咸,所以盐一定要适量),炒匀,炒至辣椒稍稍变软,锅内的汤汁已经变得浓稠的时候关火,最后放少许味精和香油,翻拌均匀出锅即可