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基础戚风蛋糕(
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全部材料,蛋清蛋白分开,蛋白中不能有水和油
糖和蛋白混合,其他材料除面粉外与蛋黄混合,蛋白打发好即使倒着拿容器也没事哦!
蛋黄等混合物搅打出细碎泡泡即可
蛋黄混合物加入面粉
蛋黄混合物与蛋白混合
150度入烤箱45分钟左右
表面有点开裂是因为我这次用的160度,各位可以根据自己的烤箱慢慢摸索合适的温度,