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旺仔小馒头(4/4)
黄油放软，加入糖粉略打发，不要打发到羽毛状，只要黄油均匀打散即可
黄油中分次加入蛋黄。每次打匀后再加入一些蛋黄。
加入过筛的所有粉类，搅拌均匀。
用手搓成0.5cm直径左右的小球，隔出一定空间摆放在烤盘上（烤盘记得放油纸）。180°中间层烤10-12分钟。边缘上色即可。