新派木须肉(
1
/8)
猪里脊切片,黄瓜切片
胡萝卜切片
葱姜切末,蒜切片
猪里脊肉加少许盐,料酒,水淀粉上浆待用,鸡蛋摊熟盛出待用。
木耳洗净撕小朵
鲜蘑洗净备用。
锅内放少许底油,待油温五成热时,下葱姜蒜炒香后,下入浆好的里脊肉片翻炒,待肉片五成熟时,分别依次下入鲜蘑,木耳,胡萝卜片,黄瓜片翻炒至成熟。
等所有食材成熟后,下入鸡蛋、调料进行调味即可。