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猪肝粥(10/16)
食材：猪肝和有机大米。
将猪肝浸泡至没血水。
将大米浸泡3小时。
将浸泡好的大米倒入砂锅中。
倒入预先煲好的猪骨汤。
放入猪肝。
盖锅盖，大火煮滚，捞起泡沫。
将筷子放在锅上。
盖锅盖，这样以防溢出。
煮至大米粘稠。
放入适量的姜丝。
加入适量的鸡粉，煮滚，即可关火。
将花生放入炒锅中。
倒入适量的橄榄油。
小火，炒至花生断生即可。