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吃的就是这份简单——番茄鸡蛋面(
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备好材料。
番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备好水淀粉,香葱切碎。
锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液。
鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出。
锅中倒入适量的油,倒入番茄。
倒入鸡蛋,加入盐,糖调味,再倒入适量的水煮开。
倒入水淀粉。
收汁,倒入香葱,关火。
盛出。
锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好。
用冷水激下。
面条拌上辣椒酱,浇上菜开吃。
成品。