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吃的就是这份简单——番茄鸡蛋面(1/13)
备好材料。
番茄切块，鸡蛋打散加点水，盐搅拌均匀，备好水淀粉，香葱切碎。
锅中倒入适量的油，加热，倒入蛋液。
鸡蛋搅散，炒至金黄色盛出。
锅中倒入适量的油，倒入番茄。
倒入鸡蛋，加入盐，糖调味，再倒入适量的水煮开。
倒入水淀粉。
收汁，倒入香葱，关火。
盛出。
锅中倒入大量的水，煮开下入面条，中间点一次水，直到煮好。
用冷水激下。
面条拌上辣椒酱，浇上菜开吃。
成品。