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自制冰淇淋(4/5)
蛋黄2个,牛奶一包,糖少许,【根据个人口味】
蛋黄加糖搅拌,直到糖溶化就好
牛奶加糖煮开,注意要一直搅拌啊。在锅里开一会
煮好的牛奶倒入蛋黄里面,分4次倒完,不可一次倒完的
搅拌好以后会有泡沫的撇去,放冰箱里,隔2个钟头搅拌一次,搅拌个3次,就可以吃了,装个漂亮的盘子在摆上好看的水果是不是很有卖相呢?