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百合莲子银耳羹(3/6)
将银耳用清水泡发，剔除黄色的根部，将泡发的银耳撕成小块~~
买的去皮的莲子~无需再泡发直接洗干净就可以了~~有“心”无“心”看个人喜好啦~
百合泡发，不用泡的太开，将适量枸杞和小枣洗净~
先煮莲子，煮莲子的时候会有许多的浮沫，水沸，去除浮沫，大概煮10分钟左右
依次放入银耳，枣，枸杞，水沸后转小火，煮半小时左右
待感觉汤的粘稠感出来后，关火放入适量冰糖，完成。