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糖醋里脊盖浇饭(
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在锅中倒入适量的食用油,加热至180°,此时将肉片放入用筷子快速拨开
炸大约90秒后,放入洋葱、胡萝卜和青椒,再炸20秒捞出沥干油分。锅中加入1大勺油烧热,放入葱姜爆香
加入番茄沙司、酱油、醋、糖炒至糖分完全融化,加入清水中火烧开
接着放里脊肉、洋葱、胡萝卜、青椒和牛肉粉,一起翻拌炒匀。最后加入水淀粉勾芡,滴入香油拌匀,浇在米饭上即可