干银耳用温水泡发，洗净杂质以后撕成小朵，锅内放冷水，然后放银耳

中火烧开以后改成小火，让锅内的水保持微微沸腾的状态，木瓜洗净以后去皮去籽，切成块，锅内的银耳炖大概四十分钟以后，放入木瓜，继续炖20分钟，锅内放适量冰糖，冰糖溶化以后关火，放凉以后就可以喝啦！