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酱小土豆(3/10)
小土豆、辣椒、五花肉、豇豆备好；
香菜切两段、葱段、桂皮、姜大料备好；
各种调味料；
锅烧热放入葱段放入五花肉片、姜片、大料炒香后放入五花肉片；
再放入小土豆翻炒，见土豆片发皱即可
放入酱油，小红尖椒、十三香、鸡精、白糖、蚝油、红酒；
酱油没过土豆，不用放水；
大火烧开转小火15分钟后放入豇豆段；
再放入香菜段；
最后放入切好的辣椒段，翻炒3分钟后，盖上锅盖小火焖15分钟就可以了