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冰皮月饼(3/3)
冰皮材料混合蒸熟，大概十多分钟。面糊用筷子搅成团，晾凉，不烫手就好
分成6份。馅分6份。皮子按扁，包馅，收口。滚薄薄一层熟粉，模具也撒点粉再倒出。
把面团放进模具，倒扣在桌子上，用力按压，抖一下模具，扣出。