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番茄洋芋丝(4/4)
准备：洋芋削皮，切条状；番茄去皮，切丁。
炸：加入适量的油，油热；放入洋芋条，炸至金黄色盛出。
炒：油较之前少，放入番茄炒至稠状放入洋芋；放入适量的盐、味精，进行翻炒，让洋芋入味。
盛出，完工！