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烤鸡胸肉粒牛油果彩蔬沙拉(
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将柠檬皮用细盐揉撮一下,洗净后放在擦丝器中擦出很细小的柠檬皮丝。鸡胸肉放入适量盐,红酒,胡椒粉,柠檬皮,柠檬汁腌制10分钟
最后倒入一勺橄榄油,轻轻揉捏一下,让鸡胸肉变得更柔软。放入烤盘中,洒上柠檬皮,迷迭香,180度烤15分钟即可
将牛油果切片,沙拉菜洗净准备好,全部放入大的沙拉碗中
准备好调配万能的沙拉汁,也称为油醋汁,配方:半颗柠檬挤出汁,混合一大勺橄榄油,一勺蜂蜜,调匀即可
将烤好的鸡胸肉切成小块,放入沙拉碗,倒入沙拉汁拌匀即可食用。