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蒸鱼“蛋”(
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每到春天就会有很多鱼卵,这时候就做一个简单的菜~~赞喔!!(这鱼卵是在上一个粉葛煲鱼的鱼卵~)
鸡蛋打好~~1:1.5的比例加水!加点盐,再把鱼卵再加下去~一起蒸~
大概6-7分钟就好了~有两种口感的蒸蛋,鱼卵有很丰富的蛋白质!