红豆牛奶冰棒(4/4)
红豆加适量水、50克糖,煮到开花状态。玉米淀粉加50克水调匀备用。 取一锅加水和煮红豆中的水,一共650克,煮滚后加入100克糖和奶粉拌匀,再加入煮好的红豆煮开约2分钟。
关小火加入2中的玉米淀粉勾芡,煮滚后关火
稍晾后加入淡奶油拌匀。
晾后倒入模具,冷冻12小时以上。 吃前将模具在自来水下冲冲,或将模具浸入水中15秒,就能顺利取出。