安装App
虾酱空心菜(
5
/6)
空心菜摘洗干净后将叶和杆分开,分别切寸段
红尖椒切碎,蒜头和姜切成蓉,虾酱和蚝油混合加少许清水调成糊状
起油锅爆香蒜蓉姜茸和红尖椒
下虾酱蚝油炒香
下空心菜杆大火快炒半分钟至一分钟后下菜叶
再炒半分钟至菜叶软塌即可出锅