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麻汁豆角(0/4)
豆角洗干净后，过开水焯一下，捞出后，放入凉水中，待用。
从凉水中取出豆角，切段，装盘。
根据个人口味，淋上醋，盐，调拌均匀后，淋上麻汁酱，最后淋上香油，调拌均匀即可食用。
也可根据个人口味，在淋麻汁之前放入白糖和蒜泥。