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红枣银耳羹(
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用温偏热的水将红枣和银耳分开来浸泡,15-20分钟
将红枣去核,本人觉得不去也无妨
将银耳的根去掉,其余部分用手撕成均匀的小块
在洗净的锅里加至少2/3的水,将银耳和红枣放入,待水烧开后,放入冰糖,搅拌,转至小火炖一个小时,期间要时不时的搅拌一下,以防粘锅底