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最简单的香菇鸡肉丸(0/7)
将葱剥好，葱白斜切成炒菜用的葱花；将葱叶绿色的部分切成小葱花放在一边备用
锅里放一点油，够爆香葱花的即可，把切好的葱白爆香
闻到香味后把鸡肉丸打开直接倒入锅内，翻炒
来回翻炒均匀后倒入少许热水，不是喝汤不用没过鸡肉丸，然后盖上锅盖等一会
三分钟后，翻一下锅内的鸡肉丸，看汤汁快干了，洒入一点点盐和味精即可，出锅
盛入盘内后洒上事先切好的葱花点缀，白白绿绿的，还蛮好看的